Liebe Schokoladenliebhaber, ihr möchtet mehr über diese wunderbare Zutat erfahren?

Entdeckt zusammen mit uns die Geschichte, die Herkunft und die Verarbeitung des Kakaos und der Modica Schokolade, das Ergebnis eines antiken Herstellungsprozesses, der bis ins 16. Jahrhundert zurückgeht.

Der Kurs findet in einer alten Patriziervilla in Modica statt, in der sich auch das Labor befindet.

Zu Beginn erfahrt ihr in einem 30-40 minütigen Theorieteil alles über die Geschichte, die Herkunft, die Eigenschaften und die Verarbeitung von Kakao und der Modica-Schokolade, die nach traditionellen Methoden ausschließlich von Hand hergestellt wird. Ihr habt die Möglichkeit, die verwendeten Rohstoffe kennenzulernen, bei der Verarbeitung zu assistieren und die Produkte des Unternehmens zu verkosten.

Schließlich dürft ihr selbst Hand anlegen und eure eigene Tafel Schokolade herstellen. Am Ende des Kurses erhalten alle Teilnehmer eine Teilnahmebescheinigung als Erinnerung.

Der Kurs ist für Erwachsene und Kinder geeignet. Er öffnet die Tore in eine Welt voller Farben, Aromen und Geschmäcker!

Dauer: ca. 2 Stunden.

Kleidung für den Eintritt in das Labor (Schürze, Mütze, Überschuhe). Rohstoffe.

Formen und Verpackungsmaterial für die Realisierung der Tafel Schokolade.

Produktverkostung.

Kostenlose Parkplätze vor Ort.

Teilnahmebescheinigung.

All das, was bei "Im Angebot enthalten" nicht vorkommt.

Casa Ciomod, Via Nazionale Modica Ispica, 97015 Modica RG.

Für die Reservierung ist eine Vorauszahlung in Höhe von 20% des Gesamtbetrags erforderlich. Der Restbetrag muss in bar, per Debitkarte oder Kreditkarte bezahlt werden.

Nahrungsmittelallergien und / oder -unverträglichkeiten bitte im Voraus mitteilen.

Die während der Buchungsphase getätigte Anzahlung ist nicht erstattbar.